تُباع المقالي الهوائية باللترات، واللترات أقل رقم فائدة على العلبة. سلتان بسعة 7 لترات قد تتسعان لكميات مختلفة جداً حسب الشكل، وسلة كبيرة نظرياً قد تجبرك على دفعتين إن كانت مستديرة. إليك كيف تختار.

الجواب السريع حسب الأسرة

لماذا يتفوق الشكل على الحجم

السلة المستديرة تهدر الزوايا. لا يهم ذلك للبطاطس والناغتس، لكنه يهم لدجاجة كاملة أو صينية كفتة أو شريحة سمك. تستخدم رادوكو RD-1012W سلة مربعة 7.3 لتر، لذلك تدخل دجاجة 1.5 كغ كاملة مع مساحة لدوران الهواء، بينما تحتاج بعض السلال المستديرة 8 لتر إلى طي الأرجل وحشر الطائر.

العمق مهم أيضاً. السلة الضحلة الواسعة تطهو في طبقة واحدة — كما يُفترض باستخدام المقلاة الهوائية. السلال الطويلة الضيقة تشجع التكديس، والطعام المكدّس يُبخّر بدل أن يقرمش.

"سأشتري الأكبر فحسب"

ثلاثة أمور تفحصها قبل ذلك:

• مساحة السطح. وحدة 7.3 لتر تقارب 33 × 33 × 36 سم. قس الفراغ تحت الخزائن العلوية — تحتاج 10 سم فوق الوحدة للعادم.
• وزن السلة. سلة 7 لترات مليئة بالدجاج ثقيلة. ابحث عن مقبض متين وسلة تنزلق بدل أن تُرفع.
• وقت التسخين المسبق. الحجرات الأكبر تستغرق أطول قليلاً. يصل عنصر RD-1012W بقوة 1800 واط إلى 200 درجة في نحو 3 دقائق، وهو سريع لهذا الحجم.

سلة مزدوجة أم واحدة؟

الطرازات بدرجين تطهو شيئين بحرارتين مختلفتين، وهذا مفيد حقاً — لكن كل درج عادة 3–4 لترات، فالدجاجة الكاملة مستبعدة. إن كنت تطهو غالباً طبقاً رئيسياً وجانبياً، فسلة واحدة كبيرة مع تذكير "الهز" تؤدي المهمة بغسيل أقل.

الميزات المهمة في هذا الحجم

• نافذة. مع دفعة كبيرة تريد رؤيتها دون فتح الدرج. RD-1012W لها نافذة مضاءة.
• برامج مسبقة. اثنا عشر برنامجاً بلمسة واحدة تغطي البطاطس والدجاج والسمك والروبيان والستيك والبيتزا والخبز والتجفيف.
• التحكم بالتطبيق. ابدأ برنامجاً مؤجلاً من السيارة ليكون الدجاج جاهزاً عند وصولك — يحوي تطبيق Wi-Fi أيضاً أكثر من 100 وصفة.
• سلة آمنة لغسالة الصحون. لا تفاوض عليها بهذه السعة.

توصيتنا لمعظم الأسر الإماراتية — حيث غداء نهاية الأسبوع مع العائلة الممتدة هو القاعدة — سلة مربعة من فئة 7 لترات. للطهي اليومي لشخصين ستبدو كبيرة، لكنك لن تتمنى أبداً لو كانت أصغر حين يصل الضيوف. انظر RD-1012W بالتفصيل.

الأسئلة الشائعة